甘蔗有什么品种,甘蔗品种有哪些


大家都知道甘蔗可以直接吃,但是大家不知道的是,我们日常生活中吃的甘蔗有很多种。每种的特点都不一样。那么甘蔗有哪些品种呢?下面给大家详细介绍一下甘蔗的品种。

黑皮甘蔗?甘蔗有哪些品种

常见的黑皮甘蔗几乎每个水果批发市场都有,有的地方叫红皮甘蔗,水果甘蔗。市场销量大,甜度好,口感酥脆。广西玉林是黑皮甘蔗的主要产地。黑甘蔗有两种,一种是大灰,节长,颜色好。一般每个梗都有2.5米高,表面有一层白色的霉粉,看起来很好看。第二种是土炮,和大灰不一样。土炮的结很密,但它又粗又高又重,每个能达到三米高。

青皮甘蔗

青皮甘蔗(甘蔗),又称绿皮甘蔗,市场上很少见。基本上,这些甘蔗是不卖的。甘蔗一般是糖厂通过和农民签订合同的方式种植。糖厂一般都是进口甘蔗,比如广西的糖厂。甘蔗更甜,含糖量更高,但口感很硬。不能当食用甘蔗,只能榨。产糖量高,产糖量高。

黄皮甘蔗

黄皮甘蔗,这种甘蔗目前广东比较丰富,广西也有一些,但是数量较少。黄皮甘蔗主要在广东,口感酥脆,色泽黄黄,节很长,所以也有人称之为“竹蔗”,因为这种甘蔗酥脆易榨,一般在市场上出售榨汁。

了解了甘蔗的品种之后,我们再来普及一些关于甘蔗形态特征的知识。

甘蔗的形态特征甘蔗是一年生或多年生热带和亚热带草本植物,属于C4作物。圆柱形茎直立,分蘖,丛生,有节,节上有芽;节间坚实,被蜡粉覆盖,紫红色或黄绿色等。簇生叶具厚的白色中脉;大圆锥花序顶生,在小穗的基部有长的银毛,和小的长方形或椭圆形颖果。

甘蔗是一种多年生高固体草本植物。根茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。直径2-4(-5)厘米,节数20-40节,下部节间短而粗,上覆白色粉末。鞘长于其节间,但鞘口具柔毛,其余无毛;舌极短,有纤毛,叶片长1米,宽4-6厘米,无毛,中脉厚而白,边缘锯齿状粗糙。圆锥花序大,长约50厘米,主轴除节外无毛,花序以下部分无丝状柔毛;总状花序多为轮生,紧密;总状花序轴节间和小穗无毛;小穗线形长圆形,长3.5-4毫米;花盘具丝状柔毛比小穗长2-3倍;种间脉,不明显,先端尖,边缘膜质;第二颖片有3脉,中脉脊状,粗糙,无毛或具缘毛;外稃膜质,近等长于颖片,无毛;第二外稃小,无芒或者退化;第二内稃披针形;浆片无毛。

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